Estás en Cambados, capital del Albariño, uno de los mejores
vinos blancos del mundo. Y como no, en un lugar así, tiene que esperarte un
parador.
El Parador de Cambados es el antiguo Pazo de Bazán, una elegante
mansión solarlega de confortables y luminosas habitaciones y con un coqueto
patio interior con terraza, en la que disfrutarás del sonido del agua al correr
en la fuente de piedra, y de la tranquilidad que ofrece el lugar. Este es un
alojamiento ideal para conocer la Ría de Arousa y las Rías Baixas, pero no es
necesario que te alejes demasiado antes, antes te recomendamos descubrir el
encanto único de Cambados. Su casco histórico, declarado Bien de Interés
Cultural, alberga un grupo de pazos que hacen de la villa un museo al aire
libre. Y la fiesta del Albariño, cada primer domingo de agosto, es una cita
obligada si eres amante del buen vino.
Este es un lugar idóneo para el turismo enológico. Puedes
visitar el Museo del Vino ubicado junto a las emblemáticas Ruinas de Santa
Mariña Dozo, y realizar rutas por bodegas, viñedos y salas de cata. En las
calles de Cambados siempre está presente la cultura del vino, que acompañado de
los mejores productos de la zona, como el pescado, el marisco, y los pimientos
de Padrón, hacen que la gastronomía del restaurante del Parador sea una
delicia.